Das NS-Dokumentationszentrum veröffentlicht die Ergebnisse seiner Forschungstätigkeit in unterschiedlichen Formen von Publikationen. Seit 1994 gibt es eine eigene Schriftenreihe heraus, die im Kölner Emons-Verlag erscheint. Seit 2005 wird zudem die Reihe "Arbeitshefte" veröffentlicht, in der vor allem didaktische Materialien publiziert werden. Diese Reihe ersetzt die früheren Unterrichtsmaterialien. Zudem werden verschiedene Einzelpublikationen der Öffentlichkeit vorgelegt. Die Publikationen sind im Buchhandel oder im Museumsshop im EL-DE-Haus erhältlich.
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